Tại buổi làm việc, các địa phương đã báo cáo kết quả triển khai “Tháng hành động vì ATTP”, đồng thời tập trung đánh giá tiến độ xử lý các “điểm nghẽn” kéo dài trong công tác quản lý ATTP trên địa bàn.
Theo đó, thời gian qua, các xã đã chủ động ban hành nhiều văn bản chỉ đạo, tổ chức hội nghị triển khai, đẩy mạnh tuyên truyền đến các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, trường học và hộ dân. Công tác kiểm tra, xử lý vi phạm được tăng cường, góp phần nâng cao ý thức chấp hành quy định về ATTP.
Một số địa phương có kết quả nổi bật như Thanh Trì kiểm tra 69 cơ sở, xử phạt 3 trường hợp vi phạm; Đại Thanh kiểm tra 345 cơ sở, xử phạt 16 trường hợp với tổng số tiền hơn 153 triệu đồng; Ngọc Hồi triển khai xét nghiệm nhanh hơn 400 mẫu thực phẩm, cho kết quả bảo đảm an toàn tương đối cao.
Đáng chú ý, các “điểm nghẽn” như giết mổ nhỏ lẻ, chợ cóc tiếp tục được tập trung xử lý. Tại Nam Phù, lực lượng chức năng đã kịp thời tiêu hủy hơn 7,5 tấn lợn và sản phẩm từ lợn mắc dịch tả lợn châu Phi, đồng thời tăng cường kiểm soát, không để phát sinh cơ sở giết mổ trái phép mới. Tại Thường Tín và Hồng Vân, nhiều hộ giết mổ nhỏ lẻ đã ký cam kết chấm dứt hoạt động không phép.Công tác bảo đảm ATTP tại bếp ăn tập thể trường học tiếp tục được siết chặt.
Nhiều xã đã tổ chức giám sát truy xuất nguồn gốc thực phẩm từ cơ sở sản xuất đến đơn vị cung ứng suất ăn. Đối với thức ăn đường phố, các hành vi vi phạm điều kiện vệ sinh, như không sử dụng găng tay khi chế biến thực phẩm chín, đã bị xử lý nghiêm.
Bên cạnh kết quả đạt được, các địa phương cũng thẳng thắn nêu rõ những khó khăn như thiếu nhân lực chuyên trách ATTP cấp xã, áp lực quản lý hoạt động kinh doanh thực phẩm trực tuyến và vướng mắc về quy hoạch, kinh phí trong di dời cơ sở giết mổ nhỏ lẻ.
Phát biểu kết luận, Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội, Trưởng đoàn kiểm tra liên ngành số 01 Vũ Cao Cương ghi nhận nỗ lực của các địa phương, đồng thời yêu cầu tiếp tục duy trì kiểm tra thường xuyên, không để tái diễn vi phạm sau cao điểm. Ông nhấn mạnh, các xã cần khẩn trương hoàn thiện kế hoạch khắc phục “điểm nghẽn” với lộ trình cụ thể theo tuần; tăng cường kiểm tra đột xuất, hậu kiểm các cơ sở vi phạm; siết chặt truy xuất nguồn gốc và bảo đảm điều kiện bảo quản thực phẩm, đặc biệt trong thời điểm nắng nóng./.